希（土屋太鳳）は「ママさんパティシエコンクール」に出場することを決め、
早速、沙耶（飯豊まりえ）と店の常連客に好きなケーキのアンケートを取る。
当日、子どもたちから声援を受ける希は緊張しながらも結果発表を待っていると
審査員のTOKOこと陶子（柊子）から入賞者の発表が行われる。。。
『まれ』第24週第140話「女たちのジレンマムース」あらすじ
女将の仕事を卒業し、
ママさんパティシエコンクールの出場を決めた希（土屋太鳳）は、準備を始める。
コンクールの条件は、店で実際に出しているケーキで勝負すること。
希と沙耶（飯豊まりえ）は、常連客に店のケーキの中でどれが好きかを聞いていく。
その結果を沙耶が集計すると、
レゾリュシオンとマルジョレーヌが同じくらいの票を集めていた。
その頃、美容室サロンはるでは、
久美（ふせえり）とはる（鈴木砂羽）が希のコンクールの話しをしていた。
するとはるは、自分も金沢に二号店を出すのが夢だけど、
二号店が駄目でも、この店を譲るからと二号店の経営を任せると
約束していたマキ（中川翔子）に安心するようにと言うが、
ありがとうというマキの歯切れが悪い。
マキのその様子を見逃さなかったはるは、
何かあるだろ！？とマキに詰め寄ると、
観念したマキは結婚を申し込まれていると白状する。
しかし、その相手は東京に転勤が決まっていて
マキは一緒についてきてほしいと言っていて
一生東京には行かないと決めていたマキは
そのプロポーズを断ろうとしていた。
希と沙耶は考え抜いた結果、
コンクールに出すケーキをマルジョレーヌに決める。
いよいよママさんパティシエコンクールの日。
希はスタジオに入ると、その横を陶子（柊子）が通り過ぎ、
希は陶子に向けて挨拶をするが返事はなく通り過ぎていく。
ダンディ坂野司会で、
まんでマンデーの「ママさんパティシエコンクール」の撮影が始まる。
希は、今回マルジョレーヌを能登のいちごでアレンジを加えて出場していた。
家族や子どもたちの応援を一斉に浴びる希をジッと見つめる陶子。
審査員が試食する間、参加者に向けた
応援メッセージが流される、希にはうみねこ座から、
「愛は勝つ」のアレンジバージョンの歌とエールが贈られる。
次々と結果が発表される中、
「きっと優勝はアナタね」と
隣にいた参加者が希に声をかける。
この流れは。。。
ロールケーキ甲子園を思い出した希。
いよいよ優勝者が発表。
優勝者は、やはり隣にいた参加者だった。
司会者が、陶子へ優勝の決めては？
新しい味とオリジナリティです。
素材の足をとことんまで追求して、
その上で自分だけの味を生み出されているのが素晴らしかった、
そういうチャレンジされている方は
入賞した方々以外いませんでしたと言うと
残った参加者たちを次々と指差しながら、
あなたも、あなたもと言い、最後に希の前に立つと、
あなたもなーめーすーぎぃ～と睨みつけるのだった。
ショックを受け立ち尽くす希。
『まれ』第24週第140話「女たちのジレンマムース」解説
今回は 「パティシエも近代化の時代」 について解説していきたいと思います。
近年、料理も洋菓子も
どんな業界も近代化が進んでいます。
液体窒素をつかった料理や
フリーズドライした野菜や
果物のパウダーを使ったケーキなど
今や古典フランス菓子を出している店の方が
少数派なのではないでしょうか？
伝統を重んじるフランスでも同じことが言えます。
伝統の中にも近代技術を取り入れ
日々進化を遂げています。
この進捗度も貪欲さも
日本のそれとはまったく別物です。
陶子はフランスへ修行に出たことで
そのことを痛いほど学び、
伝統的な菓子の応用なのではなく
伝統に近代的な技術と取り入れた
新しい洋菓子の観点が今の希にはないと
言いたかったのはないでしょうか？
陶子「あなたもなーめーすーぎぃ～」は、
菓子作りの技術は上手くなっていても
最新の技術や流行などの情報収集を怠っていた？
修行時代から止まったままの希に
腹立たしさを感じたのかもしれません。
【ロールケーキ甲子園の様子】は→ コチラ 第3週13～18話「卒業ロールケーキ」
『まれ』第24週第140話「女たちのジレンマムース」感想
今回は、女のジェラシーか？ な 回でしたね。
横浜時代からの久しぶりの陶子さん
ずいぶん痩せたような気がするのは
私だけでしょうか？
まぁ、それにしても
相変わらず、陶子さん怖かったですね
幸せな希たちを見るあのまなざしがなんとも
以前より迫力が増してます
怖いです（笑）
コンクールでの審査はずいぶんと厳しかったですが
これはきっと女のジェラシーだけではない！！と
私は信じてます。
なんだかんだ言っても陶子さん
パティシエとしてはまっすぐな人でしたから。
今日の名言は
陶子さんの あなたもなーめーすーぎぃ～ です
きっと希の怠慢があるはず！
ひいき目でしょうか？
コンクールに入賞できなかった希
子どもたちもショックを受けていました
希の世界一への道のりはどうなってしまうのか！！？
次回、第141話 続 「女たちのジレンマムース」お楽しみに！！！
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